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縱觀美國生鮮電商的發展史，B2C模式發展緩慢，更加注重區域化運營。Amazon Fresh是該領域代表性企業，但是在其推出的5年間，只在舊金山和西雅圖運營，未推向全美。生鮮TO C領域，美國市場并沒有比中國市場有更有突破性，據招商證券的數據顯示：美國生鮮電商的銷售額僅占生鮮零售市場的0.2%左右。因此，美國市場對于中國生鮮TO C領域的借鑒意義并不大。反觀生鮮TO B領域，美國的餐飲供應鏈體系完整...
從最初的小型百貨店、專業專賣店到之后的大型購物中心，新中國成立70年來，零售業發生了巨大的業態變化，并購潮也使得各區域的零售企業資本重組，市場格局發生變化。而最大的變遷則緣于電商的出現讓傳統零售業者倍感壓力， O2O線上線下融合的新零售時代開啟，科技元素加入其中，實體零售商頻頻轉型。傳統百貨的輝煌與外資的進入幾十年前，零售業主要以小店和專業專賣店形式存在，百貨可謂是當年相對綜合且高級的實體零售場所...
上了一天班，已經沒力氣再去菜市場砍價了，要是能有外賣小哥把新鮮的蔬菜送上門，該有多好啊相信很多人都曾萌生過類似的想法。如今，夢想已成真--菜市場這個最接地氣的地方，正在成為電商一較高下的新戰場。今年年初，美團買菜APP上線，隨后兩個月就將便民服務站開入了上海、北京兩個城市；3月下旬，阿里系的首家盒馬菜市于上海五月花廣場開業，餓了么雄心勃勃地要把買菜業務從100城拓展到500城，而騰訊則簡單粗暴地給...
盒馬變了，小象撤了，京東彷徨了。仿佛一夜之間，新零售變天了。2019年上半年，一路巨頭加持、奪命狂奔的生鮮新零售，一頭扎進了深水區。就像水性尚淺的孩子面對水底的壓強手足無措，這些新零售的玩家們陷入了集體焦慮。2019年，生鮮新零售褪去光環，迎來拐點。某種程度上，這也代表了行業的集體動作和判斷：生鮮新零售進入整盤期，入局者紛紛調轉方向，去中心化與買菜成為大家共同的判斷和必去之地。關于生鮮新零售的三個...
聯商網消息：國家統計局于7月22日公布數據稱，新中國成立70年來，我國服務業規模日益壯大，綜合實力不斷增強，質量效益大幅提升，新產業新業態層出不窮，逐步成長為國民經濟第一大產業，成為中國經濟穩定增長的重要基礎。數據顯示，1952-1978年，我國服務業增加值從195億元增長到905億元，年均增長5.4%，比GDP年均增速低0.8個百分點，比第二產業低5.6個百分點。1978年末，我國服務業增加值占...
在這個信息爆炸的互聯網時代，知名的自媒體大V利用自身影響力在線上賣貨已經不再是新聞。隨著線上流量增長遇到天花板，這些自媒體也將生意從線上搬到了線下。近日，原創短視頻自媒體一條的杭州首家線下門店落戶龍湖杭州濱江天街。半個多月前，其北京首家線下門店在北京薈聚西紅門購物中心開業。從自媒體到電商平臺，再到線下實體店，一條的零售之路頗具代表意義。隨著電商平臺的發展壯大，開線下店將成為精品生活電商發展的主要趨...
導讀：陳列的專業用語你都知道嗎？行業里有句話叫無陳列不動銷，其表達的就是陳列對產品銷量的巨大影響。這也就是為什么食品廠商都十分重視陳列的原因，好的陳列確實能夠為銷量上漲增添助力。那么，每天都接觸陳列的食品人，關于陳列的專業用語你都知道嗎？今天，小編總結了陳列中常見的30個專業術語，還不清楚的朋友們趕快學起來吧！1、SKUStock Keeping Unit(庫存量單位)，即庫存進出計量的單位2、K...
導讀：新華都一元出售海物會上半年福建關店23家。7月16日，新華都購物廣場股份有限公司發布關于控股子公司股權轉讓過戶完成的公告：與福州新界餐飲管理有限公司簽訂股權轉讓協議，新華都將持有的福建新華都海物會投資有限公司51%的股權轉讓給新界餐飲，新華都不再直接持有標的公司（即海物會）任何股權，標的公司將不再納入新華都合并報表范圍。關于控股子公司股權轉讓過戶完成的公告海物會是新華都于2017年推出的全新...
一、生鮮原則1新鮮：銷售的商品必須通過質量檢查，從收貨、儲存、操作處理至陳列，始終都要保持生鮮的質量2.干凈：所有的商品、員工、工作區域、加工設備，銷售用柜都必須時刻保持干凈3.優良服務：員工熱愛本職，能提供快速、準確、禮貌、文明的服務，給顧客以微笑，還顧客以忠誠4.可口：生產可口的食品，符合當地的品種，滿足主要顧客群需要5.合理的價格：價格必須比競爭對手便宜，價格同質量相符合，且能被消費者所接受...
2019年上半年，我國消費品市場總體平穩，市場規模持續擴大，分季度增速穩中有升。城鄉市場共同發展，消費結構持續優化，線上線下加速融合，促進消費增長的新動能不斷壯大。 1市場銷售總體平穩，消費繼續發揮經濟增長主驅動作用國內零售總體上保持平穩增長，分季度增速穩中有升。從名義增速看，上半年社會消費品零售總額同比增長8.4%，增速比上年同期回落1.0個百分點，但與2018年下半年基本持平。從實際增速看...
